1. Thịt kho dừa Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 100g dừa tươi – Đường, nước mắm, xì dầu, hạt tiêu, 1 củ hành khô, 50g hành lá. Cách chế biến: – Hành khô đập dập, thái nhỏ. – Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó ướp thịt với…
Cá hấp hành gừng Nguyên liệu: – 1 con cá cỡ vừa – 1 củ gừng thái sợi, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1/3 chén xì dầu (nước tương), 30 ml nước lạnh hay nước dừa tươi, 1 trái ớt sừng thái lát, 2 tép tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng…
Từng vùng miền sẽ có các món ăn khác nhau tùy thuộc vào cách ăn uống của từng nơi. Mâm cỗ ngày Tết cũng vậy, người miền Bắc rất chú trọng đến các món ăn trong mâm cỗ mỗi dịp xuân về. Chúng ta hãy cùng điểm qua 8 món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ cúng miền…
Gió mùa năm nay đã về thật rồi! Những ngày se lạnh, gió lạnh đầu mùa sẽ tạo cho bạn cảm giác thèm ăn, dễ ăn hơn rất nhiều so với những ngày thời tiết nóng nực. Do đó, sẽ thật tuyệt biết bao nếu được quây quần bên gia đình, người thân để cùng nhau…
