Với rất nhiều người hạnh phúc đôi khi đơn giản lắm. Bởi vậy, 20/10 chỉ là được ăn món ăn do chính tay chồng mình nấu, dù ngon hay không họ đều cảm thấy rất thỏa mãn rất hạnh phúc rồi.
Nếu bạn là mẫu người đơn giản, mộc mạc như vậy? Bạn đang muốn tạo bất ngờ cho vợ mình vào ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 này thì hãy tham khảo ngay 28 món ngon cho ngày 20/10 dễ làm sau đây.
Món ngon khai vị trong ngày phụ nữ Việt Nam 20/10
Thịt ba chỉ cuộn nấm và rau củ
Đây là món ăn này vừa đảm bảo có đủ chất protein từ thịt, vừa đảm bảo có đủ chất xơ và vitamin từ rau củ. Bởi vậy món ăn này rất thích hợp làm món khai vị.
Bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo của thịt ba chỉ, hòa quyện với vị xanh tươi dịu nhẹ của rau và nấm. Món ăn sẽ càng tuyệt vời hơn nếu được chấm với nước mắm chanh tỏi ớt. Béo đấy mà không ngán không ngấy, rất ngon.
Trứng ốp la hình trái tim
Món ốp la với hình thù đẹp mắt giúp bữa ăn thêm thú vị
Đây là món ngon ngày 20/10 vừa dễ làm vừa độc đáo, đạt được hiệu quả cao trong việc đốn tim các bà vợ. Không cần có khâu chuẩn bị cầu kỳ, cũng không cần phải nêm nếm, pha chế phức tạp mà vẫn có món ăn ngon, lại vô cùng đẹp mắt.
Những trái tim, những bông hoa được tạo nên từ khuôn hay từ những miếng ớt chuông đầy màu sắc sặc sỡ sẽ khiến các bà vợ mê mẩn đó.
Tuy nhiên có 1 lưu ý nhỏ đối với món ăn này là: bạn nhớ phải thái khoanh ớt chuông với độ dày vừa phải sao cho có thể giữ được trứng trọn vẹn bên trong, nhưng lại không quá dày sẽ khiến ớt chuông lâu chín.
Súp hoa hồng
Đây đích thị là chính là một món khai vị cực kỳ phù hợp cho tình yêu thêm mặn nồng và đằm thắm. Súp loãng nên sẽ khá dễ ăn, mùi thơm thoang thoảng của hoa hồng rất lạ miệng.
Những cánh hoa hồng được nằm xen kẽ với sò điệp vừa rất tinh tế lãng mạn vừa rất bắt mắt.
Salad dưa leo Hàn Quốc
Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị của nó gần giống với khẩu vị của người Việt.
Cách làm cũng cực kì đơn giản và không mất nhiều thời gian. Đặc biệt là dù cho các quý ông có vụng về đến thế nào thì cũng sẽ ghi điểm với các bà vợ nhờ món ăn này.
2. Món hải sản
Gỏi nộm ngó sen tôm thịt
Nếu bạn vẫn chưa biết ăn gì vào ngày 20/10 thì hãy tham khảo lựa chọn món gỏi nộm ngó sen tôm thịt này.
Ngó sen có hương vị giòn giòn sần sật, thịt và tôm thơm béo tạo nên một hương vị rất đặc biệt. Rắc thêm một ít lạc rang, một ít rau răm hay rau ngò nữa thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ?
Gà rán ăn kèm salad
Gà rán là món ăn rất đặc biệt, vừa dễ làm mà hương vị rất thơm ngon. Tuy nhiên, bạn phải nhớ nên rán vàng giòn gà vừa phải để món ăn trọn vị, phải giòn bên ngoài và mềm bên trong.
Khi ăn thì có thể chấm với nước tương hoặc là nước mắm chanh tỏi ớt. Khi ăn hãy ăn kèm với salad để chống ngấy và gia tăng sự hấp dẫn.
Thịt bò xào nấm
Thịt bò xào nấm giàu dinh dưỡng
Thêm một món ngon cho thực đơn ngày 20/10 để bạn tham khảo đó chính là món thịt bò xào nấm. Thịt bò có rất nhiều chất dinh dưỡng, nấm thì có nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể.
Đặc biệt, món ăn này lại cực dễ chế biến. Bí quyết để nấu ngon món này là bạn nên ướp thịt bò trước trong vòng 15-20 phút để gia vị ngấm đều vào trong thịt ăn sẽ ngon hơn.
Thịt bò bạn nên thái mỏng, khi xào nên xào chín vừa phải, chú ý thời gian vì để lâu dễ bị dai.
Bò kho tiêu đen
Món ăn này cũng sẽ kích thích mạnh mẽ từ vị giác đến khứu giác của những người đam mê ẩm thực.
Bạn nên chọn mua thịt bò hữu cơ tươi và mềm hoặc thịt bò gân nếu bạn muốn ăn sần sật một chút.
Trước khi nấu, bạn cũng nên ướp với gia vị trong khoảng 15-20 phút. Khi món ăn sôi thì hãy chú ý đảo đều và vặn nhỏ lửa để thịt ngấm gia vị mà không bị mất chất.
Vịt kho gừng
Thay vì thịt lợn, thịt bò bạn cũng có thể đổi món cho gia đình với món thịt vịt kho gừng thơm ngon, cay nhẹ. Món ăn này rất hợp với không khí mùa thu đặc biệt là không khí gia đình ngày 20/10.
Tuy nhiên bạn nên lưu ý phải làm sạch vịt với rượu trắng để đánh bay mùi trước khi nấu và trong quá trình nấu cũng phải cho thêm ít nước màu để món ăn có thêm màu sắc nhé.
Lòng heo xào cải chua
Nghe tên món ăn thôi cũng khiến bạn cảm thấy bị hấp dẫn rồi đúng không nào? Khi chọn lòng heo, bạn nên chọn phần lòng non để ăn thì sẽ ngon hơn.
Nên nhớ phải chọn lòng khi còn tươi. Khi về nhà phải làm thật sạch với nước muối để loại bỏ những chất bẩn còn tồn đọng trong ruột.
Cho thêm một chút ớt cay, hành ngò để có thể gia tăng thêm hương vị. Chắc chắn rằng mâm cơm sẽ thơm ngon hơn với vị chua chua của dưa cải, giòn giòn của lòng heo này đấy.
Tôm hấp sả
Có lẽ đây là món ăn khá thân thuộc và cũng rất dễ làm đối với bất cứ ai đã từng đứng bếp. Bạn chỉ cần mua tôm về, rửa sạch sẽ, cho vào nồi rồi thái sả vào và đun sôi trong vong 5-10 phút là xong.
Tôm mang rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, lại cộng thêm hương sả thơm sảng khoái sẽ góp phần giúp bữa ăn gia đình thêm đầm ấm.
Tôm rim mật ong
Tôm rim mật ong
Tôm là nguồn thực phẩm mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Mật ong là một gia vị đặc biệt, giúp các món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Khi nấu món ngon này, bạn nên để lửa nhỏ, để mật ong có thể ngấm dần vào tôm dễ hơn.
3. Các món canh ngon trong ngày 20/10
Canh chua cá lóc
Món canh là món không thể thiếu trong bữa ăn của bất kỳ ngày nào. Do đó, nếu chàng trai nào đang chuẩn bị vào bếp ngày 20/10 thì đừng bỏ quên món canh nhé.
Một trong những gợi ý lý tưởng nhất là món canh chua cá lóc tuyệt cú mèo. Đây là một trong những món canh ngon, kết hợp với cà chua rất thanh mát, ăn hoài cũng không ngán. Cá lóc ít xương nên rất phù hợp gia đình thích ăn canh cá mà có trẻ nhỏ.
Vì vậy, còn chần chờ gì nữa hãy mau mau nấu canh chua cá lóc thôi nào.
Canh dưa leo nhồi thịt
Đây là món ăn khá lạ miệng nhưng rất đáng để cho các chàng của chúng ta tham khảo đấy. Dưa leo rất thanh mát, rất dễ ăn lại rất tốt cho làn da của các nàng nữa.
Chính vì thế, đây là một trong những món ngon ghi điểm 10 trong ngày 20/10 đối với phụ nữ đó nhé.
Canh kim chi
Canh kim chi chua chua cay cay rất đưa cơm
Món canh kim chi này có vị chua chua, cay cay mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc rất độc đáo.
Bạn có thể lựa chọn mua kim chi ở các siêu thị về rồi tự tay chế biến. Thêm một chút thịt ba chỉ và một chút nấm kim châm vào nữa thì thật là ngon tuyệt.
4. Những món ăn chính
Mì xào thập cẩm
Đây là món ăn vô cùng ý nghĩa cho ngày 20/10 với những ai đang tìm kiếm món ăn thay đổi thực đơn hàng ngày. Bạn có thể chọn xào mì với các loại hải sản tươi ngon nhiều chất dinh dưỡng như tôm, thịt, mực đều được.
Nên xào vừa phải để sợi mì không bị nát. Thêm một chút hành ngò để món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn và đặc sắc hơn.
Miến gà
Món ăn này rất giàu dinh dưỡng nên có thể thay thế cho món cơm mà gia đình ăn hàng ngày. Hơn nữa, bạn có thể tận dụng để nấu thành hai món rất nhanh chóng.
Gà sau khi luộc có thể làm món gà luộc chấm muối tiêu chanh. Một phần thịt gà xé ra và nước luộc gà dùng để nấu miến.
Bạn nên phi hành mỡ, xào gà sau đó mới cho nước dùng vào nấu. Như vậy thì món miến gà sẽ thơm hơn rất nhiều.
Cơm cuộn Hàn Quốc
Vợ bạn có phải là một FAN của phim Hàn Quốc không? Nếu Có thì món cơm cuộn chắc chắn sẽ là món ngon ngày 20/10 vợ bạn vô cùng yêu thích.
Món ăn này cũng dễ làm, không cần chuẩn bị cầu kỳ. Chỉ cần bạn khéo tay một chút khi cuộn cơm lại sao cho chắc và gọn là được.
Mỳ Ý spaghetti
Mì Ý dễ làm, hương vị thơm ngon khó cưỡng
Đây là món ăn vừa giàu chất dinh dưỡng lại vừa mang đến phong cách Châu Âu sang chảnh.
Nếu bạn có thể chuẩn bị thêm ít nến và hoa hồng thì còn gì lãng mạn hơn nữa? Các nàng chắc chắn sẽ đổ gục thôi.
À mật mí thêm một chút đó là bạn nên chuẩn bị thêm ít dưa leo đặt lên trên đĩa mì để ăn chống ngấy nhé.
5. Các món tráng miệng 20/10 hấp dẫn
Bánh thạch Flan phô mai
Có món khai vị, món chính, món canh rồi thì chắc chắn thứ không thể thiếu nhất là món tráng miệng.
Trong các món bánh ngọt tráng miệng thì bánh thạch Flan phô mai được đông đảo mọi người yêu thích. Bánh flan mềm mại và rất dễ ăn, hương cà phê thơm và vị béo của phô mai chắc chắn sẽ khiến cho các nàng hài lòng.
Cách làm bánh flan bằng lò nướng lại rất đơn giản nên được rất nhiều người áp dụng. Vậy nên bạn hãy thử trổ tài dành tặng món ngon này cho người vợ thân yêu của mình nhé.
Bánh quy tình yêu
Bánh quy tình yêu thường sẽ có hình trái tim, bên trên có ghi những dòng chữ tựa như Love, Honey nên sẽ là món ngon yêu thích vào ngày 20/10 với các nàng.
Bạn có thể chọn những chiếc bánh có vị socola, vị dâu, vani… Lưu ý hãy chọn theo sở thích của vợ hoặc bạn gái để bữa ăn thêm hoàn hảo nhé.
Chè bắp
Bắp là loại thực phẩm rất quen thuộc ở Việt Nam. Bắp có vị ngọt dịu, tự nhiên nên được sử dụng rất rộng rãi để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.
Trong đó, món chè bắp đã trở thành 1 trong những món tráng miệng được mọi người cực kỳ yêu thích.
Rau câu trái cây
Rau câu trái cây là món tráng miệng mang lại vị ngọt tươi mát, thơm mùi trái cây như dừa, dâu, xoài hay khoai môn… Tất cả hòa quyện với nước cốt dừa vô cùng đặc biệt. Đây là món ăn kết thúc bữa cơm cực kỳ lý tưởng đó.
Bánh cupcake hoa hồng
Cánh cupcake hoa hồng cực kỳ bắt mắt
Bánh cupcake hoa hồng không chỉ thơm ngon mà nó còn thể hiện cho tình yêu mặn nồng của bạn dành cho vợ mình.
Chắc chắn, người phụ nữ nào được ăn món ăn này cho chính tay chồng mình chuẩn bị vào ngày 20/10 cũng đều cảm thấy hạnh phúc và cực kỳ vui vẻ.
Trên đây là 23 gợi ý các món ngon ngày 20/10 dễ làm để các ông chồng trổ tài tặng vợ. Hãy để những món ăn thay lời bạn muốn nói với vợ của mình và gắn kết tình cảm gia đình. Chúc các bạn có những món ăn ngon và một ngày 20/10 thật ý nghĩa!
ST
